做好生物學教學的“加減法”

　　在“雙減”政策背景下，如何切實提高課堂教學質量，成為廣大教師的重要研究課題。生物學是國家統一規定的必修課程，學習生物學課程是每個學生不可或缺的教育經歷，這就要求我們必須站在學生的立場去思考生物學教學，做好生物學教學的“加減法”。

　　對于中學生而言，情境之于知識，猶如湯之于鹽。創設適切的教學情境，能有效幫助學生體悟知識的內在含義。例如，“尿液的形成”包含濾過作用和重吸收作用兩個抽象的生理過程。教學中，通常是將兩個過程分開學習，這樣不便于學生完整理解。對此，我們創設了“篩糧食”的情境：第一步“過濾”，即用篩子把沙粒、石子等雜質“篩出去”;第二步“重吸收”，將篩出去的小粒糧食重新“撿回來”。在“篩糧食”的真實生活情境中，巧妙與尿液形成的濾過作用和重吸收作用進行類比，有效突破了教學難點。

　　生物學教材中有一些知識理論性強、抽象艱澀，甚至超越學科界限。教師往往擔心學生難以理解，而不愿碰這些“碉堡”，更擔心浪費時間，完不成教學任務，于是對學生強行機械灌輸，導致教學效益低下。只有經過適當的體驗，學生才容易理解。例如，“人體與外界的氣體交換”一節中，由于七年級的學生還沒有學習物理，肺容積的變化與肺內氣壓的關系自然成為本節課的難點。對此，我們設計了簡單易行的“注射器”體驗方案。一只手把推進器拉出一段距離，另一只手的手指將針管口堵住。此時針管內部相當于一個密閉的容器，里面有一定的氣體。當把推進器往里推進時，針管內部的容積變小，里面的氣體量不變，氣壓升高，高于外界大氣壓，所以很難推動。而松開手時，里面的氣壓高于大氣壓，因此很容易把推進器退出來。推進器在退出的過程中，針管內的容積逐漸變大，氣體壓力又逐漸下降，直到內外氣壓平衡為止。學生在體驗中輕松得出結論：氣體容積與氣壓成反比。

　　生物學知識較為繁雜、零散。理想的教學是把學生現有的知識經驗作為新知識的生長點，引導他們從原有的知識經驗中“生長”出新的知識經驗，用整體觀把零散、點狀的知識結構化。在生物學教學中，教師要充分關注學生已有的生活和學習經驗，努力讓新知識的學習與學生經驗建立關聯，將零散的知識點進行整體上的把握，形成系統化的架構，以幫助學生與新知識建立意義關聯。

　　“學習金字塔”理論表明，不同的學習方式所產生的學習效果存在巨大差異。金字塔上半部分所示的4種學習方式，即聽講、閱讀、視聽、示范或演示，均為輸入式學習方式;下半部分所示的3種學習方式，即討論、做中學、教給他人或馬上應用，均為輸出式學習方式。所有輸出式學習方式的信息留存率，均大大高于輸入式學習方式。由此可見，想實現高效學習，就需要高效輸出。“學習金字塔”告訴我們，輸出和實踐最能提升學習效率，因此設計形式多樣的“輸出式學習”活動以減少重復刷題，能有效促進知識內化。例如，學習完植物細胞和動物細胞的結構后，布置制作動、植物細胞模型的作業，讓學生在做中學;學習“免疫的三道防線”，要求以“人體保衛戰”為題，編排課本劇，讓學生在演中學……在一系列有趣的“輸出創造式”生物學作業中，學生學得快樂而輕松，知識掌握得深刻而持久，有效提升了生物學科素養。

　　(作者系教育部基礎教育教學指導委員會生物學教學專委會委員、山東省東營市教育科學研究院教研員)