教育部部署加強(qiáng)流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全工作

　　核心提示：近日，教育部辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全工作的通知》，要求切實(shí)做好當(dāng)前和2019年春季開(kāi)學(xué)前后流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作，維護(hù)師生健康。

　　《通知》要求地方各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要主動(dòng)與衛(wèi)生部門加強(qiáng)溝通和聯(lián)系，及時(shí)了解和掌握本地流感等傳染病流行情況。各地中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)要切實(shí)發(fā)揮校醫(yī)、保健教師作用，做好學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。特別是中小學(xué)校要通過(guò)布置寒假家庭體育作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)帶動(dòng)和督促學(xué)生在寒假期間積極參加體育鍛煉，確保每天2小時(shí)以上體育鍛煉或戶外活動(dòng)。

　　《通知》要求，各級(jí)各類學(xué)校要切實(shí)履行校園食品安全管理主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格管控食品、原材料和餐具采供渠道，嚴(yán)格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位管理，積極推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”。